
Nikka All Malt - Pure & Rich
LA CAVE, Whisky
La maison Nikka fondée en 1934 par Masataka Taketsuru est considéré comme le père du whisky japonais. Aujourd'hui c'est l'un des fleurons Japonais dans le domaine du whisky, cette vénérable maison s'est toujours attachée à produire des whiskies de grande qualité. Nikka fût l'un des premiers whisky Japonais à conquérir l'Europe.
Nikka All Malt est un assemblage de deux single malts provenants des distilleries Nikka (Yoichi et Miyagikyo) et d'un whisky élaboré à partir de 100% d'orge maltée, distillé dans un alambic à colonnes.
Ce whisky n'est plus produit et les dernières bouteilles en circulation sont devenues collector.
Blend – 40% - 70cl
- 125,00 € TTC
Informations supplémentaires
Origine | Japon |
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Vol. – Degré | 70 cl - 40% |
DEGUSTATION | Non tourbé |
..... Nez .............. | vif, minéral. Animal (cuir, viande fumée) et légèrement fumé (tabac, cendre), il évolue sur l'herbe fraîche et les fruits mûrs (pomme). |
..... Bouche ….. | onctueuse, gourmande. Après une attaque moelleuse qui tranche avec la vivacité du nez, elle se développe sur les fruits mûrs (raisins blancs) pour devenir de plus en plus huileuse (huile de tournesol). |
..... Finale ……... | suave, réglissée, elle est marquée par des notes de bois précieux et d'épices (girofle). Concentrée, elle s'ouvre sur les fruits exotiques (lait de coco) et les fleurs (chèvrefeuille). |